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  1. sacchetto 250g caraibe 66% di valrhona
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NUOVO

Sacchetto di fave 250g Caraibe 66%

Codice:
31209
Peso netto : g
250.00 g
Marchio :
Valrhona
Copertura dal gusto equilibrato, Caraïbe esprime delle note piene di cacao e di frutta secca tostata, su un finale leggermente legnoso. Formato da 250g in favette.

DISPONIBILE

10,99 €

/kg

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  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigli

  4. Tipologia del cioccolato fondente
    Percentuale minima di cacao 66.00
    Origine delle fave di cacao Blend

  5. Informazioni sul prodotto
    Denominazione legale del prodotto Cioccolato fondente di copertura (66% minimo di cacao,puro burro di cacao).
    Marchio Valrhona
    Imballaggio Sacchetto 250g
    Lunghezza 21.00
    Larghezza 14.00
    Altezza 7.00
    Dimensione per unità cm
    Conservazione 16-18°c
    Azienda produttrice Valrhona - 26600 tain l'hermitage - France
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Valori nutrizionali (in kcal) 565.00
    Calorie (in kj) 2343.00
    Grassi (in g) 40.10
    Grassi saturi (in g) 24.10
    Carboidrati (in g) 36.80
    Zuccheri (in g) 33.50
    Proteine (in g) 8.01
    Sodio (in g) 0.01
    Fibre (in g) 12.20
    Composizione
    Ingredienti fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia.
    Allergeni Latte (Prodotto in uno stabilimento che utilizza il latte). Può contenere: frutti con guscio, soia.

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RICETTE

Il cake al cioccolato

Merenda golosa

Il cake è stato sviluppato dagli chef dell'Ecole Valrhona, un dolce dall'intenso gusto di cioccolato fondente.

La glassa alle mandorle tostate conferisce una texture croccante che contrasta con la morbidezza del cake.

Buon assaggio !

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