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  1. cioccolato bianco ivoire 35 di valrhona
  2. cioccolato bianco ivoire 35 di valrhona
  3. cioccolato bianco ivoire 35 di valrhona

Cioccolato bianco per pasticceria Ivoire 35% - 250 g

Codice:
31212
Peso netto : g
250.00 g
Marchio :
Valrhona
  • Cioccolato bianco Valrhona
  • Contenuto di cacao: 35%
  • Per la pasticceria
  • Sacchetto di fave da 250 g
  • Un cioccolato dalle note golose di vaniglia
  • Azienda certificata B-Corp
  • Il cioccolato bianco iconico Valrhona
  • Un cioccolato di qualità professionale, accessibile ai privati

DISPONIBILE

15,50 €

/kg

Consegna da 5 a 6 giorni
GRATUITA a partire da 30€ di acquisti !

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Tipologia di prodotto prodotti stampati
    Tipologia del cioccolato bianco
    Percentuale minima di cacao 35.00

    Con Ivoire, Valrhona si distingue dai cioccolati bianchi, grazie alla sua leggera nota dolce e al suo colore leggermente perlato. Referenza iconica, Ivoire è diventato il termine generico tra i professionisti della gastronomia per designare il cioccolato bianco. Facile da lavorare e poco dolce, si sposa perfettamente con frutti aciduli e frutti rossi. Incredibile supporto creativo, è consigliato per farcire macaron speziati e mousse al cioccolato bianco con verbena, menta, citronella e agrumi.

  4. Informazioni sul prodotto
    Denominazione legale del prodotto Cioccolato bianco (35% minimo di burro cacao).
    Marchio Valrhona
    Imballaggio Sacchetto 250 g
    Lunghezza 21.00
    Larghezza 14.00
    Altezza 7.00
    Dimensione per unità CM
    Data minima commerciale 15 mesi
    Conservazione 16-18°C
    Azienda produttrice VALRHONA - 26600 Tain l'Hermitage - France
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Valori nutrizionali (in kcal) 598.00
    Calorie (in kj) 2.49
    Grassi (in g) 41.00
    Grassi saturi (in g) 25.00
    Carboidrati (in g) 51.00
    Zuccheri (in g) 51.00
    Proteine (in g) 5.70
    Sodio (in g) 0.08
    Fibre (in g) 0.00
    Composizione
    Ingredienti zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia.
    Allergeni Latte. Può contenere: frutti con guscio, soia.
    Gusto
    Note al gusto di latte, Vaniglia

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