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Descrizione
Informazioni tecniche
Tipologia del cioccolato | fondente |
Percentuale minima di cacao | 70.00 |
Forma | quadrato |
Origine delle fave di cacao | Blend |
Informazioni sul prodotto | |
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Denominazione legale del prodotto | Carrés di cioccolato fondente (70% minimo di cacao,puro burro di cacao). |
Marchio | Valrhona |
Imballaggio | Confezione 18 cioccolatini |
Lunghezza | 10.80 |
Larghezza | 10.50 |
Altezza | 1.50 |
Dimensione per unità | CM |
Data minima commerciale | 14 mesi |
Conservazione | 16-18°C |
Azienda produttrice | VALRHONA - 26600 Tain l'Hermitage - France |
Informazioni nutrizionali - per 100g | |
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Valori nutrizionali (in kcal) | 576.70 |
Calorie (in kj) | 2392.90 |
Grassi (in g) | 42.30 |
Grassi saturi (in g) | 25.80 |
Carboidrati (in g) | 35.50 |
Zuccheri (in g) | 31.50 |
Proteine (in g) | 8.30 |
Sodio (in g) | 0.03 |
Fibre (in g) | 10.40 |
Composizione | |
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Ingredienti | fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia. |
Allergeni | Soia. Latte (Prodotto in uno stabilimento che utilizza il latte). Può contenere: glutine, frutti con guscio. |
Gusto | |
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Note | Amarezza, Bilanciato, Tostato |
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