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Descrizione
Informazioni tecniche
| Tipologia del cioccolato | fondente |
| Percentuale minima di cacao | 64.00 |
| Forma | quadrato |
| Origine delle fave di cacao | Mono origine |
| Paese d'origine | Madagascar |
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Denominazione legale del prodotto | Carrés di cioccolato fondente (64% minimo di cacao,puro burro di cacao). |
| Marchio | Valrhona |
| Imballaggio | Confezione 52 cioccolatini |
| Lunghezza | 17.00 |
| Larghezza | 17.00 |
| Altezza | 3.50 |
| Dimensione per unità | CM |
| Data minima commerciale | 14 mesi |
| Conservazione | 16-18°C |
| Azienda produttrice | VALRHONA - 26600 Tain l'Hermitage - France |
| Informazioni nutrizionali - per 100g | |
|---|---|
| Valori nutrizionali (in kcal) | 561.90 |
| Calorie (in kj) | 2333.28 |
| Grassi (in g) | 39.30 |
| Grassi saturi (in g) | 23.84 |
| Carboidrati (in g) | 38.95 |
| Zuccheri (in g) | 31.00 |
| Proteine (in g) | 7.43 |
| Sodio (in g) | 0.01 |
| Fibre (in g) | 11.35 |
| Composizione | |
|---|---|
| Ingredienti | fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia. |
| Allergeni | Soia. Latte (Prodotto in uno stabilimento che utilizza il latte). Può contenere: glutine, frutti con guscio. |
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