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  1. 52 carré di cioccolato fodente e al latte di valrhona
  2. 52 carré di cioccolato fodente e al latte di valrhona
  3. 52 carré di cioccolato fodente e al latte di valrhona

52 carré di Grand Cru di cioccolato fodente e al latte: Guanaja 70%; Caraibe 66%; Tainori 64%; Tanariva 33%

Codice:
12380
Peso netto : g
260.00 g
Marchio :
Valrhona
Cofanetto di 52 cioccolatini carrè Grand Cru che soddisfano i palati più raffinati. Contiene: Guanaja 70%; Caraibe 66%; Tainori 64%; Tanariva 33%.

DISPONIBILE

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/kg
83.08€/kg

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  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigli

  4. Tipologia del cioccolato misto
    Percentuale minima di cacao 33.00
    Forma quadrato
    Origine delle fave di cacao Mono origine

  5. Informazioni sul prodotto
    Denominazione legale del prodotto Cioccolato al latte (33% minimo di cacao,puro burro di cacao) e cioccolato fondente (64% minimo di cacao,puro burro di cacao).
    Marchio Valrhona
    collezione Grands Crus
    Imballaggio Scatola 260g
    Lunghezza 17.00
    Larghezza 17.00
    Altezza 3.00
    Dimensione per unità cm
    Conservazione 16-18°c
    Azienda produttrice Valrhona - 26600 tain l'hermitage - France
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Valori nutrizionali (in kcal) 569.70
    Calorie (in kj) 2367.25
    Grassi (in g) 39.70
    Grassi saturi (in g) 24.14
    Carboidrati (in g) 40.95
    Zuccheri (in g) 35.15
    Proteine (in g) 7.80
    Sodio (in g) 0.07
    Fibre (in g) 8.70
    Composizione
    Ingredienti fave di cacao, zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia, aroma naturale di vaniglia.
    Allergeni Latte, soia. Può contenere: glutine, frutti con guscio.
    Gusto
    Texture Croccante

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RICETTE

Il cake al cioccolato

Merenda golosa

Il cake è stato sviluppato dagli chef dell'Ecole Valrhona, un dolce dall'intenso gusto di cioccolato fondente.

La glassa alle mandorle tostate conferisce una texture croccante che contrasta con la morbidezza del cake.

Buon assaggio !

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