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  1. agar agar in polvere di sosa

NUOVO

Agar Agar 50g - Sosa Ingredients

Codice:
34273
Peso netto : g
50.00 g
Marchio :
Sosa
Un ingrediente di origine 100% naturale. L'agar agar è un gelificante in polvere utilizato in preparazioni come le mousse, la panna cotta o alcuni entermets. Permette di sostituire la gelatina animale.

DISPONIBILE

9,13 €

/kg

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  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Agar Agar Sosa Ingredients

    L'agar agar dev'essere portato a ebollizione perché si attivi correttamente. Mescolare bene e lasciar raffreddare. Dopo un'ora al fresco la vostra preparazione sarà gelificata

  4. Informazioni sul prodotto
    Denominazione legale del prodotto AGAR-AGAR IN POLVERE
    Marchio Sosa
    Imballaggio Unità
    Lunghezza 71.00
    Larghezza 71.00
    Altezza 39.00
    Dimensione per unità MM
    Data minima commerciale 18 mesi mesi
    Conservazione Conservazione in luogo asciutto (umidità inferiore al 60%). Temperatura compresa tra 15°C e 25°C. Protegge dalla luce e dagli odori
    Azienda produttrice VALRHONA - 26600 Tain l'Hermitage - France
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Valori nutrizionali (in kcal) 207.00
    Calorie (in kj) 839.00
    Grassi (in g) 0.25
    Grassi saturi (in g) 0.00
    Carboidrati (in g) 13.00
    Zuccheri (in g) 12.00
    Proteine (in g) 0.30
    Sodio (in g) 1.32
    Fibre (in g) 83.00
    Composizione
    Ingredienti Gelificanti: Agar-agar (E406)

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