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Descrizione
Informazioni tecniche
Consigli
| Tipologia del cioccolato | fondente |
| Percentuale minima di cacao | 22.00 |
| Origine delle fave di cacao | Blend |
| Stagionalità | senza tempo |
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Denominazione legale del prodotto | Cacao in polvere. |
| Marchio | Valrhona |
| Imballaggio | Scatola 200g |
| Lunghezza | 11.00 |
| Larghezza | 6.00 |
| Altezza | 12.00 |
| Dimensione per unità | cm |
| Conservazione | 16-18°c |
| Azienda produttrice | Valrhona - 26600 tain l'hermitage - France |
| Informazioni nutrizionali - per 100g | |
|---|---|
| Valori nutrizionali (in kcal) | 370.00 |
| Calorie (in kj) | 1549.00 |
| Grassi (in g) | 21.00 |
| Grassi saturi (in g) | 12.60 |
| Carboidrati (in g) | 8.90 |
| Zuccheri (in g) | 0.40 |
| Proteine (in g) | 19.40 |
| Sodio (in g) | 0.04 |
| Fibre (in g) | 29.90 |
| Composizione | |
|---|---|
| Ingredienti | cacao in polvere, regolatore dell' acidità : carbonati di potassio. |
| Allergeni | Alcun allergene dichiarato su questo prodotto (in conformità al regolamento (UE) N. 1169/2011). |
| Gusto | |
|---|---|
| Texture | Polvere |
| Note | Cacao crudo |
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