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Descrizione
Informazioni tecniche
Tipologia del cioccolato | fondente |
Origine delle fave di cacao | Blend |
Inserto cuore fondente pralinato - 180 g
Un inserto di pralinato da collocare al centro dei tortini "cuore caldo" per ottenere un effetto sempre fondente, grazie a una ganache al cioccolato al latte Valrhona e nocciole tostate.
Informazioni sul prodotto | |
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Denominazione legale del prodotto | Praline (10% di pralinato). |
Marchio | Valrhona |
Imballaggio | Barattolo 180g |
Lunghezza | 7.20 |
Larghezza | 7.20 |
Altezza | 9.30 |
Dimensione per unità | CM |
Data minima commerciale | 9 mesi |
Conservazione | 16-18°C |
Azienda produttrice | VALRHONA - 26600 Tain l'Hermitage - France |
Informazioni nutrizionali - per 100g | |
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Valori nutrizionali (in kcal) | 465.00 |
Calorie (in kj) | 1936.00 |
Grassi (in g) | 28.80 |
Grassi saturi (in g) | 15.00 |
Carboidrati (in g) | 44.40 |
Zuccheri (in g) | 42.60 |
Proteine (in g) | 5.57 |
Sodio (in g) | 0.03 |
Fibre (in g) | 3.66 |
Composizione | |
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Ingredienti | zucchero, fave di cacao, burro di cacao, sciroppo di glucosio, NOCCIOLE, LATTE intero concentrato, acqua, LATTE intero in polvere, zucchero invertito, stabilizzante: D-sorbitolo, burro concentrato (LATTE), emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale, estratto naturale di vaniglia. |
Allergeni | Nocciole, latte. Può contenere: uovo, soia, glutine, altra frutta a guscio. |
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