Ricette Merenda Golosa

RICETTE

Madeleine alla vaniglia

Per 15 madeleines

Difficoltà ⭐

RICETTE

Chou Décadent Vanille

Per una decina di bignè

Difficoltà ⭐⭐⭐

RICETTE

Macaron vegetale Inspiration Yuzu

Ricetta calcolata per circa 25 macaron

RICETTE

Lollipop d'amore

Ricetta calcolata per 12 lecca-lecca

RICETTE

Cookies con cuore pralinato croccante

Ricetta calcolata per 12 cookies da 140 g

RICETTE

Dolcetti Inca

Ricetta calcolata per 15 dolcetti Incas

RICETTE

Carrot cake

Ricetta calcolata per 15 carrot cake

RICETTE

Merenda di Halloween

Ricetta calcolata per 20 snack

RICETTE

Tartelletta di zucca

Per 6 tartellette

2 passagi

RICETTE

Donuts al forno con glassa alla vaniglia

Per 15 donuts

RICETTE

Bignè alla vaniglia

Per 8 persone

RICETTE

Fondente al cioccolato Guanaja 70%

Ricetta calcolata per 8 fondenti da 75 g

RICETTE

Orsetti marshmallow

Ricetta calcolata per 18 orsetti marshmallow

RICETTE

Brownie al cioccolato

RICETTE

Roll Cakes

Copertura di frutta Inspiration Lampone - 250 g

6 passaggi

RICETTE

Cupcake

Decorazione al cioccolato bianco Pirati

Per circa 12 cupcakes

RICETTE

Piccoli bigné alla crema di vaniglia

Tubo da 2 baccelli di vaniglia Tahiti

3 passaggi

RICETTE

Torta al mascarpone, pere e cioccolato

Sacchetto di fave 250g Komuntu 80%

2 passaggi

RICETTE

Crêpes Zebra

Sacchetto di fave 250g Caraibe 66%

1 passaggi

RICETTE

Bocconcini Crispy Choc’

Sacchetto di fave 250g Jivara 40%

3 passaggi

RICETTE

Lecca-lecca pralicoco

Ricetta calcolata per 32 lecca-lecca

Sacchetto di fave 1kg Guanaja 70%

4 passaggi

RICETTE

Cake al cioccclato e rosa del deserto

RICETTA CALCOLATA PER UN CAKE DI 20 CM PER 6-8 PERSONE

Sacchetto di fave 250g Komuntu 80%

5 passaggi

RICETTE

Petits bretons con cuore al cioccolato

RICETTA CALCOLATA PER 6 FROLLINI BRETONI

Sacchetto di fave 250g Komuntu 80%

2 passaggi

RICETTE

Cookies con monococco, nocciole e Azélia

Ricetta calcolata per circa 15 cookies

Sacchetto di fave 250g Azelia 35%

2 passaggi

RICETTE

Cake alla vaniglia e pere in camicia

PER UNO STAMPO QUADRATO DI 20 CM

Estratto di vaniglia bourbon BIO

3 passaggi

RICETTE

Brioche perdue al cremoso pralinato

Ricetta calcolata per 8-10 fette generose di brioche perdue.

Pralinato mandorle e nocciole fruttato 50%

3 passaggi

RICETTE

Cookies con monococco, sesamo nero e Ivoire

Ricetta calcolata per circa 15 cookies

Sacchetto di fave 250g Ivoire 35%

2 passaggi

RICETTE

Norolitain

PER UNO STAMPO DI 20 CM DI DIAMETRO

Estratto di vaniglia bourbon BIO

5 Passaggi

RICETTE

Torta Magica

PER UNO STAMPO DI 20 CM DI DIAMETRO

Estratto di vaniglia bourbon BIO

1 passaggi

RICETTE

Pancakes con pepite di cioccolato e salsa al caramello

Ricetta calcolata per 15 pancakes.

Sacchetto di fave 250g Jivara 40%

2 passaggi

RICETTE

Éclair alla vaniglia

CALCOLATA PER 10 PEZZI

Estratto di vaniglia bourbon BIO

3 passaggi

RICETTE

Bignè dal cuore goloso

Ricetta calcolata per 8-10 pezzi.

Crema spalmabile alla nocciola 40%

4 passaggi

RICETTE

Bignè brioche con cuore fondente Guanaja

Ricetta calcolata per circa 12 pezzi.

Etnao - Cuor fondente Guanaja

1 passaggi

RICETTE

Fondente con cuore morbido al pralinato nocciola

Ricetta calcolata per 10 pezzi

Etnao - Cuor fondente pralinato

1 passaggi

RICETTE

Sablé pralinati allo zucchero Muscovado

Ricetta calcolata per 30 circa pezzi.

Fatto con : Pralinato mandorle e nocciole fruttato 50%

1 passaggi

RICETTE

Cupcakes al cioccolato pralinato

Ricetta calcolata per 15 cupcakes

Fatto con : Sacchetto di fave 1kg Oriado 60%

3 passaggi

RICETTE

Torta Jivara Caramello

Fatto con : Jivara 40%

2 passaggi

RICETTE

Cookies

Fatto con : Sacchetto di fave 1kg Equatoriale al latte 35%

1 passaggi

RICETTE

Babka con crema da spalmare

Ricetta calcolata per uno stampo per cake di 8×30 ×8 CM

Fatto con : Crema alla nocciola 40%

1 passaggi

RICETTE

Biscotti agli agrumi, timo e pepite di cioccolato

Ricetta calcolata per 25-30 sablé.

Fatto con : Sacchetto di pepite al cioccolato fondente

1 passaggi

RICETTE

Gelato allo yogurt alla ciliegia

Per 700 g

Fatto con : Crispy Yogurt Wetproof 140g - Sosa Ingredients

1 passaggi

RICETTE

Cookies di vaniglia

PER UNA VENTINA DI COOKIES

Fatto con : Tubo 3 baccelli Bio Madagascar Norohy

2 passaggi

RICETTE

Mousse gelata Inspiration Passione

Ricetta calcolata per 2 vasetti da 500 g

Fatto con : Sacchetto di fave 250g Inspiration Passion

1 passaggi

RICETTE

Cupola Nyangbo Stracciatella

Ricetta calcolata per 10 cupole.

Fatto con : Sacchetto scaglie di cioccolato Nyangbo - 250 g

3 passaggi

RICETTE

Cake limone e yuzu

Ricetta calcolata per un cake.

Fatto con : Sacchetto di fave 250g Inspiration Yuzu

2 passaggi

RICETTE

Crema dessert

PER 4 CREME PICCOLE

Fatto con : Tubo 3 baccelli Bio Madagascar Norohy

1 passaggi

RECIPE

Mini cake Millot Senza glutine

Ricetta calcolata per 25 pezzi

Fatto con : Sacchetto di fave 250g Millot 74%

3 passaggi

RICETTE

Cake al cioccolato Millot Senza glutine

Ricetta calcolata per uno stampo di 8 × 20 × 8

Fatto con : Sacchetto di fave 250g Millot 74%

1 passaggi

RICETTE

Sablé (senza glutine) con grano saraceno e pepite di cioccolato

Ricetta calcolata per circa 30 sablé

Fatto con : pepite al cioccolato al latte

1 passaggi

RICETTE

I choco'z

PER CIRCA 25 CHOCO’Z

Fatto con : Azélia 35%

4 passaggi

RICETTE

Il cake marmorizzato

RICETTA CALCOLATA PER 8 PORZIONI

Fatto con : Cacao in polvere

2 passaggi

RICETTE

I brownie al caramello

PER 6-8 PORZIONI

Fatto con : Guanaja 70%

2 passaggi

RICETTE

Barretta di cereali Exotique

Merenda golosa

Per 2-3 pezzi

Fatto con : Ivoire 35%

1 passaggio

RICETTE

Barretta di cereali La Gourmande

Merenda golosa

Per 2-3 pezzi

Fatto con : Dulcey 32%

1 passaggio

RICETTE

Barretta di cereali La fruitée

Merenda golosa

Per 2-3 pezzi

Fatto con : Inspiration Fragola

1 passaggio

RICETTE

I financier tonka

Merenda Golosa

20 pezzi

Fatto con : Caraïbes 66%

1 passaggio

RICETTE

Il cake al cioccolato

Merenda golosa

Il cake è stato sviluppato dagli chef dell'Ecole Valrhona, un dolce dall'intenso gusto di cioccolato fondente.

La glassa alle mandorle tostate conferisce una texture croccante che contrasta con la morbidezza del cake.

Buon assaggio !