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  1. tavoletta abinao 85% di valrhona
  2. tavoletta abinao 85% di valrhona

Tavoletta Abinao 85% 70 g

Codice:
12359
Peso netto : g
70.00 g
Marchio :
Valrhona
Un mondo di raffinatezza e golosità con le tavolette da degustazione. Abinao 85%, con il suo alto contenuto di cacao, è un cioccolato dall’amarezza decisa, grazie alla potenza dei tannini e al gusto puro delle fave di cacao grezze.

DISPONIBILE

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  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigli

  4. Tipologia del cioccolato fondente
    Percentuale minima di cacao 85.00
    Origine delle fave di cacao Blend

    Abinao 85%

    Abinao, la forza delle terre Africane Con Abinao, Valrhona ha voluto promuovere il cacao d'Africa. L'unione di Grand Crus africani accuratamente selezionati in una ricetta ad alto contenuto di cacao fanno di Abinao un cioccolato dall'amarezza eccezionale. Questa tipicità aromatica offre agli amanti dell'amaro intenso, caratteristica del cacao, un'esperienza sensoriale unica.

  5. Informazioni sul prodotto
    Denominazione legale del prodotto Cioccolato fondente (85% minimo di cacao,puro burro di cacao).
    Marchio Valrhona
    Imballaggio Unità
    Lunghezza 16.00
    Larghezza 6.00
    Altezza 0.00
    Dimensione per unità cm
    Conservazione 16-18°c
    Azienda produttrice Valrhona - 26600 tain l'hermitage - France
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Valori nutrizionali (in kcal) 592.60
    Calorie (in kj) 2451.00
    Grassi (in g) 48.20
    Grassi saturi (in g) 29.58
    Carboidrati (in g) 20.70
    Zuccheri (in g) 12.20
    Proteine (in g) 11.70
    Sodio (in g) 0.01
    Fibre (in g) 14.60
    Composizione
    Ingredienti fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia.
    Allergeni Soia. Latte (Prodotto in uno stabilimento che utilizza il latte). Può contenere: glutine, frutti con guscio.

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RICETTE

Il cake al cioccolato

Merenda golosa

Il cake è stato sviluppato dagli chef dell'Ecole Valrhona, un dolce dall'intenso gusto di cioccolato fondente.

La glassa alle mandorle tostate conferisce una texture croccante che contrasta con la morbidezza del cake.

Buon assaggio !

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