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NUOVO

Tavoletta Abinao 85% - 70 g

Codice:
31281
Peso netto : g
70.00 g
Marchio :
Valrhona
Con Abinao, Valrhona ha voluto valorizzare i cacao africani. Abinao nasce da un assemblaggio complesso di profili aromatici di cacao tipici del Togo, della Costa d’Avorio e del Ghana. Questa tipicità aromatica offre agli estimatori dell’amarezza, tipica del cacao, un’esperienza sensoriale unica. Con la sua intensità primitiva e legnosa e la sua amarezza, Abinao evoca una notte senza luna che avvolge l’immensità della foresta tropicale africana.

DISPONIBILE

4,60 €

/kg

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  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigli

  4. Tipologia di prodotto soggetti gourmet
    Tipologia del cioccolato fondente
    Percentuale minima di cacao 85.00

  5. Informazioni sul prodotto
    Denominazione legale del prodotto Cioccolato fondente (85% minimo di cacao,puro burro di cacao).
    Marchio Valrhona
    Imballaggio Unità
    Lunghezza 16.00
    Larghezza 6.00
    Altezza 0.00
    Dimensione per unità cm
    Data minima commerciale 18 mesi
    Conservazione In un luogo asciutto tra 16 e 18°C
    Azienda produttrice Valrhona - 26600 tain l'hermitage - France
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Valori nutrizionali (in kcal) 588.00
    Calorie (in kj) 2432.00
    Grassi (in g) 48.00
    Grassi saturi (in g) 29.00
    Carboidrati (in g) 20.00
    Zuccheri (in g) 15.00
    Proteine (in g) 11.00
    Sodio (in g) 0.01
    Fibre (in g) 17.00
    Composizione
    Ingredienti Elenco degli ingredienti: fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia
    Allergeni Potrebbe contenere:glutine, frutti con guscio, latte, soia
    Gusto
    Note Cacao crudo, Dolce amaro, Legnoso

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