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  1. tulakalum barretta 75% - 70 g di valrhona
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NUOVO

Tavoletta Tulakalum 75% - 70 g

Codice:
31462
Peso netto : g
70.00 g
Marchio :
Valrhona
Il soprendente profilo aromatico di questo cioccolato del Belize, dal forte carattere e dalla dolcezza leggermente speziata, saprà sorprendere e ispirare. I nostri sourceur e gli esperti del gusto hanno lavorato per offrirvi il meglio del cacao del Belize, grazie a questo cioccolato ad alta percentuale di cacao ed alla sua identità sensoriale carismatica. In dialetto maya, Tulakalum significa « insieme ». La sua intensità fruttata e la potenza del grué di cacao fanno di Tulakalum un sogno che parla della biodiversità del Belize, paese dalle mille culture, storie e colori.

DISPONIBILE

5,50 €

/kg

Consegna da 3 a 4 giorni
GRATUITA a partire da 35€ di acquisti !

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigli

  4. Tipologia di prodotto soggetti gourmet
    Tipologia del cioccolato fondente
    Percentuale minima di cacao 75.00

  5. Informazioni sul prodotto
    Denominazione legale del prodotto Cioccolato fondente (75% minimo di cacao,burro di cacao puro).
    Marchio Valrhona
    Imballaggio Unità
    Lunghezza 67.00
    Larghezza 9.00
    Altezza 159.00
    Dimensione per unità mm
    Data minima commerciale 18 mesi
    Conservazione In un luogo asciutto tra 16 e 18°C
    Azienda produttrice Valrhona - 26600 tain l'hermitage - France
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Valori nutrizionali (in kcal) 574.00
    Calorie (in kj) 2376.00
    Grassi (in g) 43.00
    Grassi saturi (in g) 26.00
    Carboidrati (in g) 29.00
    Zuccheri (in g) 25.00
    Proteine (in g) 9.40
    Sodio (in g) 0.01
    Fibre (in g) 14.00
    Composizione
    Ingredienti Elenco degli ingredienti: fave di cacao da belize, zucchero rosso, burro di cacao, vaniglia
    Allergeni Potrebbe contenere:glutine, frutti con guscio, latte, soia
    Gusto
    Note Acido, Fruttato, Granella di fave di cacao tostate

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RICETTE

Il cake al cioccolato

Merenda golosa

Il cake è stato sviluppato dagli chef dell'Ecole Valrhona, un dolce dall'intenso gusto di cioccolato fondente.

La glassa alle mandorle tostate conferisce una texture croccante che contrasta con la morbidezza del cake.

Buon assaggio !

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