Valrhona Collection

Dei brand impegnati a sviluppare e proporre il meglio degli ingredienti della gastronomia. Il periodo che viviamo, questo shock senza precedenti, ci spinge a impegnarci a ripensare le nostre abitudini, i nostri modi di vivere, produrre e consumare.

Con Valrhona, insieme facciamo del bene con del buono

Partner degli artigiani dal 1922, pionieri e punto di riferimento nel mondo del cioccolato, Valrhona si definisce oggi come un’azienda la cui missione si riassume in questa frase: “Insieme, facciamo del bene con del buono”, esprimendo così la forza del suo impegno attivo su più fronti.

Con i suoi collaboratori, gli chef e i produttori di cacao, Valrhona immagina il meglio del cioccolato per creare una filiera del cacao giusta e sostenibile e ispirare una gastronomia del buono, del bello e del bene.

La costruzione di relazioni dirette e di lunga durata con i produttori di cacao, la ricerca della prossima innovazione nel mondo del cioccolato e la condivisione del savoir-faire, sono le linee guida che animano Valrhona ogni giorno.

Al fianco degli chef, Valrhona sostiene l’artigianato e cerca di spostare ogni giorno i propri limiti in termini di creatività per accompagnare i professionisti della pasticceria nella ricerca della singolarità.

Grazie alle sue azioni, Valrhona è fiera d’avere ottenuto la certificazione B Corporation®, dopo una selezione lunga e severa, a gennaio 2020. Questo riconoscimento corona gli sforzi delle aziende più impegnate al mondo, che mettono sullo stesso livello performance economica, sociale e ambientale. La certificazione B Corporation® mette in valore la nostra strategia aziendale di sviluppo sostenibile “Live long”, che ha l’ambizione di costruire - in concerto con tutti gli attori della filiera del cacao - un modello a impatto positivo per i produttori, i collaboratori, gli artigiani del gusto e tutti gli appassionati del cioccolato.

Scegliere Valrhona significa impegnarsi per un cioccolato più responsabile. Il 100% dei nostri cacao è traccabile dal produttore, ciò garantisce il fatto di sapere da dove arriva, chi l’ha coltivato e che sia stato prodotto nelle migliori condizioni.

Scegliere Valrhona significa impegnarsi per un cioccolato che rispetta l’essere umano e il pianeta.

Un'offerta completa di prodotti da utilizzare nella pasticceria casalinga, da degustare e da regalare

Con l’eshop Valrhona Collection, ritrovate la gamma dei prodotti responsabili per: preparare grandi dessert a casa, degustare ottimi cioccolatini e offrire eleganti cofanetti regalo.

Scoprite un’ampia gamma di cioccolati per l’home baking, accompagnati da ricette create da grandi chef e consigli esperti. Con Valrhona Collection, è possibile creare dolci con le materie prime dei grandi chef. I gourmet e gli appassionati di pasticceria potranno finalmente lanciarsi a preparare grandi dolci, degni dei più grandi chef.

Sempre su Valrhona Collection potrete trovare prodotti per coccolare voi stessi e le persone che amate, grazie ai cofanetti regalo. Visitate l’offerta completa dei nostri prodotti: tavolette di cioccolato, napolitaines, confezioni regalo, dragées e praline. Con Valrhona Collection i gourmet possono riscoprire e accedere al meglio della grastronomia dolce francese.