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  1. cioccolato biondo dulcey 35 di valrhona
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  4. cioccolato biondo dulcey 35 di valrhona

Cioccolato biondo per pasticceria Dulcey 35% - 250 g

Codice:
31210
Peso netto : g
250.00 g
Marchio :
Valrhona
  • Cioccolato di colore biondo Valrhona
  • Contenuto di cacao: 35%
  • Per la pasticceria
  • Sacchetto di fave da 250 g
  • Un cioccolato inedito dalle note biscottate e caramellate
  • Azienda certificata B-Corp
  • Il cioccolato di colore biondo iconico Valrhona
  • Un cioccolato di qualità professionale, accessibile ai privati

DISPONIBILE

15,50 €

/kg

Consegna da 5 a 6 giorni
GRATUITA a partire da 30€ di acquisti !

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Tipologia di prodotto prodotti stampati
    Tipologia del cioccolato Blond
    Percentuale minima di cacao 35.00
    Origine delle fave di cacao Blend

    Dulcey 35%

    Saranno necessari otto anni di ricerca e sviluppo per perfezionare, partendo da questo caso fortunato, la ricetta che conosciamo oggi. Di un colore biondo, DULCEY rivela una consistenza morbida e avvolgente. La sua intensa dolcezza biscottata e leggermente dolce, lascia il posto a generose note di sablé al tocco di sale. Si sposa particolarmente bene con la frutta gialla (albicocca, banana, mango), e con la frutta secca come le nocciole, il caffè e il caramello. Tutte le ricette che combinano questi ingredienti sono perfette per Dulcey.

  4. Informazioni sul prodotto
    Denominazione legale del prodotto Cioccolato bianco (35% minimo di burro cacao).
    Marchio Valrhona
    collezione Gourmands
    Imballaggio Sacchetto 250g
    Lunghezza 21.00
    Larghezza 14.00
    Altezza 7.00
    Dimensione per unità CM
    Data minima commerciale 12 mesi
    Conservazione 16-18°C
    Azienda produttrice VALRHONA - 26600 Tain l'Hermitage - France
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Valori nutrizionali (in kcal) 602.00
    Calorie (in kj) 2.51
    Grassi (in g) 43.00
    Grassi saturi (in g) 26.00
    Carboidrati (in g) 45.00
    Zuccheri (in g) 45.00
    Proteine (in g) 8.00
    Sodio (in g) 0.21
    Fibre (in g) 0.50
    Composizione
    Ingredienti burro di cacao, zucchero, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE, burro (LATTE), emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia.
    Allergeni Latte. Può contenere: frutti con guscio, soia.
    Gusto
    Note Biscottato, Un pizzico di sale

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