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Scopri o riscopri gli iconici cioccolati Valrhona.

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Prodotti dal gusto eccezionale e ingredienti per pasticceria di qualità professionale per gli appassionati del “mani in pasta” 

 La selezione del momento

Selezione del momento

    1. Cioccolato fondente Guanaja 70%
    2. Sacchetto 250 g
    3. Note golose di grué di cacao
    4. 19,00 €
    1. Cioccolato biondo Dulcey 35%
    2. Sacchetto 250 g
    3. Note biscottate e caramellate
    4. 21,00 €

      - 20 %

    5. 16,80 €
    1. Cioccolato biondo Dulcey 35%
    2. Sacchetto 1 kg
    3. Note biscottate e caramellate
    4. 59,50 €

      - 20 %

    5. 47,60 €

Formiamo ​un gruppo di maison​ impegnate per​ una gastronomia ​più equa e più sostenibile​

Riteniamo chela gastronomia debba essere più che mai un’importante leva di trasformazione. Ed è insieme, grazie alla versatilità delle nostre Maison, alla nostra creatività, alla nostra influenza, che potremo accelerare questa trasformazione. ​Siamo orgogliosi di presentare i nostri impegni, illustrati da azioni concrete: Dare forma alla nostra visione della gastronomia ​di domani​, Proteggere e rigenerare le nostre risorse e gli ecosistemi​, Operare entro i limiti del pianeta​.

RICETTE

Brioche Sfogliata Cioccolato Tonka

Per 8 brioche sfogliate

Difficoltà ⭐⭐

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Siamo dei brand impegnati a sviluppare e proporre il meglio degli ingredienti della gastronomia. Il periodo in cui viviamo, questo shock senza precedenti, ci fa ripensare ai nostri modi di vivere, di produrre e consumare.
Attraverso Valrhona Collection, la nostra missione è di ispirare una gastronomia creativa e responsabile. Insieme, facciamo del bene con del buono. Al fianco degli artigiani del gusto dal 1922, pionieri e referenti del mondo del cioccolato, Valrhona si definisce oggi come una società con una vera missione. Con i suoi collaboratori, gli chef e i produttori di cacao, Valrhona immagina il meglio del cioccolato per creare una filiera del cacao equa e sostenibile e ispirare una gastronomia del buono, del bello e del bene. La costruzione di relazioni dirette e di lunga durata con i produttori, la scoperta incessante di innovazioni tecnologiche in materia di cioccolato e la condivisione del suo savoir faire è ciò che muove Valrhona ogni giorno.

Consegna da 5 a 6 giorni

in tutte le regioni italiane

Consegna GRATUITA

a partire da 30€ di acquisti

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