Prodotti dal gusto eccezionale e ingredienti per pasticceria di qualità professionale per gli appassionati del “mani in pasta”
La selezione del momento
Selezione del momento
Formiamo un gruppo di maison impegnate per una gastronomia più equa e più sostenibile
Riteniamo chela gastronomia debba essere più che mai un’importante leva di trasformazione. Ed è insieme, grazie alla versatilità delle nostre Maison, alla nostra creatività, alla nostra influenza, che potremo accelerare questa trasformazione. Siamo orgogliosi di presentare i nostri impegni, illustrati da azioni concrete: Dare forma alla nostra visione della gastronomia di domani, Proteggere e rigenerare le nostre risorse e gli ecosistemi, Operare entro i limiti del pianeta.
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Riteniamo chela gastronomia debba essere più che mai un’importante leva di trasformazione. Ed è insieme, grazie alla versatilità delle nostre Maison, alla nostra creatività, alla nostra influenza, che potremo accelerare questa trasformazione. Siamo orgogliosi di presentare i nostri impegni, illustrati da azioni concrete: Dare forma alla nostra visione della gastronomia di domani, Proteggere e rigenerare le nostre risorse e gli ecosistemi, Operare entro i limiti del pianeta.
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RICETTE
Chou Décadent Vanille
Per una decina di bignè
Difficoltà ⭐⭐⭐
SCOPRI LA RICETTA Tutte le ricetteSiamo dei brand impegnati a sviluppare e proporre il meglio degli ingredienti della gastronomia. Il periodo in cui viviamo, questo shock senza precedenti, ci fa ripensare ai nostri modi di vivere, di produrre e consumare.
Attraverso Valrhona Collection, la nostra missione è di ispirare una gastronomia creativa e responsabile. Insieme, facciamo del bene con del buono. Al fianco degli artigiani del gusto dal 1922, pionieri e referenti del mondo del cioccolato, Valrhona si definisce oggi come una società con una vera missione. Con i suoi collaboratori, gli chef e i produttori di cacao, Valrhona immagina il meglio del cioccolato per creare una filiera del cacao equa e sostenibile e ispirare una gastronomia del buono, del bello e del bene. La costruzione di relazioni dirette e di lunga durata con i produttori, la scoperta incessante di innovazioni tecnologiche in materia di cioccolato e la condivisione del suo savoir faire è ciò che muove Valrhona ogni giorno.
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Consegna da 5 a 6 giorni
in tutte le regioni italiane
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Consegna GRATUITA
a partire da 30€ di acquisti
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