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Descrizione
Informazioni tecniche
Tipologia di prodotto | prodotti stampati |
Tipologia del cioccolato | fondente |
Percentuale minima di cacao | 70.00 |
Confanetto 18 carré Guanaja 70% - 90 g
Le note confortanti del grué di cacao amaro, la forza e l’acidità di Guanaja si combinano tra loro come i suoni caldie armoniosi di un’orchestra di strumenti in ebano mescolati ai ritmi dolci delle percussioni e dei canti festosi.
Informazioni sul prodotto | |
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Denominazione legale del prodotto | Carrés di cioccolato fondente (70% minimo di cacao,puro burro di cacao). |
Marchio | Valrhona |
Imballaggio | Cofanetto 90 g |
Lunghezza | 10.80 |
Larghezza | 10.50 |
Altezza | 1.50 |
Dimensione per unità | CM |
Data minima commerciale | 14 mesi |
Conservazione | In un luogo asciutto tra 16 e 18°C |
Azienda produttrice | VALRHONA - 26600 Tain l'Hermitage - France |
Informazioni nutrizionali - per 100g | |
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Valori nutrizionali (in kcal) | 569.00 |
Calorie (in kj) | 2360.00 |
Grassi (in g) | 41.60 |
Grassi saturi (in g) | 25.00 |
Carboidrati (in g) | 33.50 |
Zuccheri (in g) | 30.00 |
Proteine (in g) | 8.64 |
Sodio (in g) | 0.01 |
Fibre (in g) | 13.20 |
Composizione | |
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Ingredienti | Fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia. |
Allergeni | Potrebbe contenere: glutine, frutti con guscio, latte, soia |
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