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  1. food colour rosso di sosa
  2. food colour rosso di sosa

Colorante naturale rosso in polvere - 50 g

Codice:
46305
Peso netto : g
50.00 g
Marchio :
Sosa
  • Colorante alimentare rosso in polvere Sosa Ingredients
  • Per la pasticceria
  • Liposolubile
  • Vasetto da 50 g
  • Colorante di origine naturale
  • Neutro al gusto
  • Ingrediente professionale, accessibile ai privati

DISPONIBILE

16,50 €

/kg

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  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Colorante naturale rosso in polvere - 50 g

    Dosaggio per kg per : Croissant: 4g/kgMeringa: 4g/kgCioccolato: 25/kgGlaçage royal - ghiaccia reale 34g/kgGelatina: 30g/kgBurro di cacao: 8g/kg

  4. Informazioni sul prodotto
    Denominazione legale del prodotto GIALLO FOOD COLOUR · PRODOTTO ALIMENTARE COLORANTE IN POLVERE
    Marchio Sosa
    Imballaggio Barattolo 50 g
    Lunghezza 7.10
    Larghezza 7.10
    Altezza 3.90
    Dimensione per unità CM
    Data minima commerciale 18 mesi
    Conservazione Conservazione in luogo asciutto (umidità inferiore al 60%). Temperatura compresa tra 15°C e 25°C. Protegge dalla luce e dagli odori.
    Azienda produttrice VALRHONA - 26600 Tain l'Hermitage - France
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Valori nutrizionali (in kcal) 375.00
    Calorie (in kj) 1590.00
    Grassi (in g) 0.10
    Grassi saturi (in g) 0.10
    Carboidrati (in g) 85.00
    Zuccheri (in g) 10.00
    Proteine (in g) 2.00
    Sodio (in g) 0.40
    Fibre (in g) 0.50
    Composizione
    Ingredienti Concentrato (ravanello, mela e ribes nero)
    Allergeni Può contenere tracce di: Latte e suoi derivati.

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