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Descrizione
Informazioni tecniche
Un inserto di pralinato da collocare al centro dei tortini "cuore caldo" per ottenere un effetto sempre fondente, grazie a una ganache al cioccolato al latte Valrhona e nocciole tostate.
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Denominazione legale del prodotto | Praline (10% di pralinato). |
| Marchio | Valrhona |
| Imballaggio | Barattolo 180g |
| Lunghezza | 7.20 |
| Larghezza | 7.20 |
| Altezza | 9.30 |
| Dimensione per unità | CM |
| Data minima commerciale | 9 mesi |
| Conservazione | 16-18°C |
| Azienda produttrice | VALRHONA - 26600 Tain l'Hermitage - France |
| Informazioni nutrizionali - per 100g | |
|---|---|
| Valori nutrizionali (in kcal) | 465.00 |
| Calorie (in kj) | 1936.00 |
| Grassi (in g) | 28.80 |
| Grassi saturi (in g) | 15.45 |
| Carboidrati (in g) | 44.40 |
| Zuccheri (in g) | 42.60 |
| Proteine (in g) | 5.57 |
| Sodio (in g) | 0.06 |
| Fibre (in g) | 3.66 |
| Composizione | |
|---|---|
| Ingredienti | zucchero, fave di cacao, burro di cacao, sciroppo di glucosio, NOCCIOLE, LATTE intero concentrato, acqua, LATTE intero in polvere, zucchero invertito, stabilizzante: D-sorbitolo, burro concentrato (LATTE), emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale, estratto naturale di vaniglia. |
| Allergeni | Nocciole, latte. Può contenere: glutine, uovo, soia. |
Come utilizzare Etnao Guanaja Valrhona
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