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La cioccolata calda golosa

1 CIOCCOLATA CALDA

    1. Far bollire il latte con l'amido di mais
    2. Versare 1/3 del liquido sui cioccolati fondenti e al latte precedentemente sciolti in modo da ottenere una consistenza liscia, elastica e lucida, quindi versare la restante quantità, premurandosi di mantenere la stessa consistenza.
    3. Riscaldare di nuovo, sbattendo vigorosamente e versando in una tazza.

BUON APPETITO