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  1. copertura di frutta inspiration lampone di valrhona
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  4. copertura di frutta inspiration lampone di valrhona

Copertura di frutta Inspiration Lampone - 250 g

Codice:
1123236
Peso netto : g
250.00 g
Marchio :
Valrhona
  • La copertura di frutta al lampone inedita Valrhona
  • Miscela di burro di cacao, zucchero e lampone
  • Per la pasticceria
  • Cambio formato: le favette di cioccolato sono state sostituite dal formato in pastiglia
  • Gusto intenso di lampone con un pizzico di acidità, senza aromi né coloranti
  • Azienda certificata B-Corp
  • Un cioccolato di qualità professionale, accessibile ai privati

DISPONIBILE

22,00 €

/kg

Consegna da 5 a 6 giorni
GRATUITA a partire da 30€ di acquisti !

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Percentuale minima di cacao 36.00

    Copertura di frutta Inspiration Lampone - 250 g

    Vera e propria prodezza tecnica innovativa, dal 2016 Valrhona permette ai pasticcieri di lavorare la frutta come il cioccolato. Il sapiente assemblaggio di burro di cacao, zucchero e lampone rivela un gusto e un colore intenso, al 100% naturali. Senza conservanti, senza aggiunta di coloranti o di aromi artificiali, Inspiration Lampone permette oggi a tutti gli appassionati della pasticceria a base di frutta di realizzare infinite creazioni.

  4. Informazioni sul prodotto
    Denominazione legale del prodotto Specialità a base di burro di cacao e di lampone.
    Marchio Valrhona
    Imballaggio Sacchetto 250 g
    Lunghezza 21.00
    Larghezza 14.00
    Altezza 7.00
    Dimensione per unità CM
    Data minima commerciale 10 mesi mesi
    Conservazione In un luogo asciutto tra 16 e 18°C
    Azienda produttrice VALRHONA - 26600 Tain l'Hermitage - France
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Valori nutrizionali (in kcal) 570.00
    Calorie (in kj) 2376.00
    Grassi (in g) 37.00
    Grassi saturi (in g) 22.00
    Carboidrati (in g) 56.00
    Zuccheri (in g) 56.00
    Proteine (in g) 1.10
    Sodio (in g) 0.00
    Fibre (in g) 3.80
    Composizione
    Ingredienti Elenco degli ingredienti: zucchero, burro di cacao 35,9%, lampone in polvere 11,5%, emulsionante: lecitina di girasole
    Allergeni Potrebbe contenere:glutine, frutti con guscio, latte, soia

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