Cioccolato al latte per pasticceria Azelia 35% - 250 g

Azelia 35%

Il suo profumo delizioso, appena svelato, invita alla degustazione. Le note di cioccolato e di nocciole tostate si fondono in bocca con eleganza. Tutta la bellezza di Azélia è quella di offrire un’ estrema golosità, pur rimanendo leggera alla degustazione.Valrhona ha deciso di rivedere uno dei più grandi classici della golosità per creare un nuovo cioccolato, ecco quindi Azélia. Questo nuovo cru crea l’accordo perfetto tra il cioccolato, il latte e le nocciole .Esso risveglia la fantasia gustativa dell’infanzia e conquista il palato degli adulti più golosi. Valrhona ha concepito Azélia partendo dal cacao e dalla frutta secca, di cui gestisce alla perfezione il gusto e la qualità. Il suo colore marrone e caldo attizza i nostri istinti più generosi e regressivi, in qualunque forma esso sia: praline, tavolette, ganache, dolci moderni, gelati o sorbetti. Gustare Azélia sembra un’evidenza, a tal punto che il desiderio potrebbe anche diventare una dipendenza.