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  1. cioccolato al latte jivara 40 di valrhona
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  3. cioccolato al latte jivara 40 di valrhona

Cioccolato al latte per pasticceria Jivara 40% - 1 kg

Codice:
12388
Peso netto : kg
1.00 kg
Marchio :
Valrhona
  • Cioccolato al latte Valrhona
  • Contenuto di cacao: 40%
  • Per la pasticceria
  • Sacchetto di fave da 1 kg
  • Un cioccolato dalle note golose di vaniglia
  • Assemblaggio di cacao tipici dell'Ecuador e del Ghana
  • Azienda certificata B-Corp
  • Il cioccolato al latte iconico Valrhona
  • Un cioccolato di qualità professionale, accessibile ai privati

DISPONIBILE

40,50 €

/kg

Consegna da 5 a 6 giorni
GRATUITA a partire da 30€ di acquisti !

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Tipologia di prodotto prodotti stampati
    Tipologia del cioccolato latte
    Percentuale minima di cacao 40.00
    Origine delle fave di cacao Blend

    Jivara 40%

    Sviluppato nel 1995 attraverso moltissime prove, Jivara è il primo cioccolato al latte a offrire una simile forza gustativa, con un autentico gusto di cacao. Sulla scia del lungo lavoro di valorizzazione di selezionate varietà di cioccolato amaro, in particolare nella creazione di Guanaja, Valrhona rivoluziona i codici del cioccolato al latte con Jivara. Jivara seduce per il gusto pronunciato delle sue note al cacao dal tono cremoso in armonia con le note finali di vaniglia e malto. Frutti rossi e gialli (mango, frutto della passione), frutta secca (nocciola), praliné, fave Tonka, tè fruttati, citronella, caramello salato, basilico, dragoncello, violetta, papavero, rosa.

  4. Informazioni sul prodotto
    Denominazione legale del prodotto Cioccolato di copertura al latte (40% minimo di cacao,puro burro di cacao).
    Marchio Valrhona
    Imballaggio Sacchetto 1 kg
    Lunghezza 20.00
    Larghezza 18.00
    Altezza 9.00
    Dimensione per unità CM
    Data minima commerciale 12 mesi
    Conservazione 16-18°C
    Azienda produttrice VALRHONA - 26600 Tain l'Hermitage - France
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Valori nutrizionali (in kcal) 586.00
    Calorie (in kj) 2.44
    Grassi (in g) 41.00
    Grassi saturi (in g) 25.00
    Carboidrati (in g) 45.00
    Zuccheri (in g) 44.00
    Proteine (in g) 8.20
    Sodio (in g) 0.09
    Fibre (in g) 3.10
    Composizione
    Ingredienti burro di cacao, LATTE intero in polvere, zucchero, fave di cacao, zucchero rosso, estratto naturale di vaniglia, emulsionante: lecitina di girasole, estratto di malto d’ORZO.
    Allergeni Latte, orzo. Può contenere: frutti con guscio, soia.
    Gusto
    Note al gusto di latte, Malto, Vaniglia

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La crème brûlée al cioccolato Jivara

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