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Descrizione
Informazioni tecniche
| Tipologia di prodotto | soggetti gourmet |
| Percentuale minima di cacao | 34.00 |
Inspiration Yuzu
Con il suo spirito innovativo, Valrhona consente ai pasticcieri di lavorare la frutta come il cioccolato. Il sapiente assemblaggio di burro di cacao e yuzu rivela un gusto e un colore unici, al 100% naturali. Senza conservanti, senza l'aggiunta di coloranti o di aromi artificiali, Inspiration Yuzu consente oggi a tutti gli appassionati della pasticceria a base di frutta di realizzare creazioni naturalmente deliziose.
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Denominazione legale del prodotto | Specialità a base di burro di cacao e succo di yuzu. |
| Marchio | Valrhona |
| Imballaggio | Sacchetto 250g |
| Lunghezza | 21.00 |
| Larghezza | 14.00 |
| Altezza | 7.00 |
| Dimensione per unità | CM |
| Data minima commerciale | 10 mesi mesi |
| Conservazione | In un luogo asciutto tra 16 e 18°C |
| Azienda produttrice | VALRHONA - 26600 Tain l'Hermitage - France |
| Informazioni nutrizionali - per 100g | |
|---|---|
| Valori nutrizionali (in kcal) | 571.00 |
| Calorie (in kj) | 2382.00 |
| Grassi (in g) | 35.00 |
| Grassi saturi (in g) | 21.00 |
| Carboidrati (in g) | 64.00 |
| Zuccheri (in g) | 64.00 |
| Proteine (in g) | 0.50 |
| Sodio (in g) | 0.00 |
| Fibre (in g) | 0.50 |
| Composizione | |
|---|---|
| Ingredienti | Elenco degli ingredienti: zucchero, burro di cacao 34,4%, maltodestrina, succo di yuzu 2,4%, emulsionante: lecitina di girasole |
| Allergeni | Potrebbe contenere:glutine, frutti con guscio, latte, soia |
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