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  1. gelespessa di sosa

NUOVO

Gelespessa (gomma di xantano) 50g -Sosa Ingredients

Codice:
46308
Peso netto : g
50.00 g
Marchio :
Sosa
Gelespessa (Gomma Xanthane) è un addensante 100% di origine naturale che vi servirà nella produzione di coulis, salse, puree o sciroppi.

DISPONIBILE

4,07 €

/kg

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  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Gelespessa

    Per un utilizzo ottimale, mescolare il prodotto con un liquido. Utilizzabile con tutti i tipi di liquidi acquosi. Resiste al calore, è congelabile e di origine naturale. Ha effetto a temperature fredde.

  4. Informazioni sul prodotto
    Denominazione legale del prodotto ADDENSANTI IN POLVERE
    Marchio Sosa
    Imballaggio Unità
    Lunghezza 71.00
    Larghezza 71.00
    Altezza 39.00
    Dimensione per unità MM
    Data minima commerciale 18 mesi mesi
    Conservazione Conservazione in luogo asciutto (umidità inferiore al 60%). Temperatura compresa tra 15°C e 25°C. Protegge dalla luce e dagli odori.
    Azienda produttrice VALRHONA - 26600 Tain l'Hermitage - France
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Valori nutrizionali (in kcal) 314.00
    Calorie (in kj) 1308.00
    Grassi (in g) 0.00
    Grassi saturi (in g) 0.00
    Carboidrati (in g) 67.00
    Zuccheri (in g) 0.00
    Proteine (in g) 2.30
    Sodio (in g) 0.96
    Fibre (in g) 24.30
    Composizione
    Ingredienti Addensanti: gomma di xantano (E415)

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