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  1. sacchetto 250g jivara 40% di valrhona
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NUOVO

Sacchetto di fave 250g Jivara 40%

Codice:
31211
Peso netto : g
250.00 g
Marchio :
Valrhona
Jivara seduce per il gusto pronunciato delle sue note di cacao, per la tonalità cremosa, in armonia con i sentori finali di vaniglia e di malto. Formato da 250g in favette.

DISPONIBILE

10,99 €

/kg

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  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigli

  4. Tipologia del cioccolato latte
    Percentuale minima di cacao 40.00
    Origine delle fave di cacao Blend

  5. Informazioni sul prodotto
    Denominazione legale del prodotto Cioccolato di copertura al latte (40% minimo di cacao,puro burro di cacao).
    Marchio Valrhona
    Imballaggio Sacchetto 250g
    Lunghezza 21.00
    Larghezza 14.00
    Altezza 7.00
    Dimensione per unità cm
    Conservazione 16-18°c
    Azienda produttrice Valrhona - 26600 tain l'hermitage - France
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Valori nutrizionali (in kcal) 586.00
    Calorie (in kj) 2438.00
    Grassi (in g) 40.90
    Grassi saturi (in g) 24.60
    Carboidrati (in g) 44.70
    Zuccheri (in g) 43.70
    Proteine (in g) 8.20
    Sodio (in g) 0.23
    Fibre (in g) 3.11
    Composizione
    Ingredienti burro di cacao, LATTE intero in polvere, zucchero, fave di cacao, zucchero rosso, estratto naturale di vaniglia, emulsionante: lecitina di girasole, estratto di malto d’ORZO.
    Allergeni Latte, orzo. Può contenere: frutti con guscio, soia.

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La crème brûlée al cioccolato Jivara

RICETTE

Il cake al cioccolato

Merenda golosa

Il cake è stato sviluppato dagli chef dell'Ecole Valrhona, un dolce dall'intenso gusto di cioccolato fondente.

La glassa alle mandorle tostate conferisce una texture croccante che contrasta con la morbidezza del cake.

Buon assaggio !

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