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  1. sacchetto 1kg equatoriale fondente 55% di valrhona
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Sacchetto di fave 1kg Equatoriale fondente 55%

Codice:
29845
Peso netto : kg
1.00 kg
Marchio :
Valrhona
Equatoriale fondente 55% si distingue per il suo gusto rotondo, le note golose dall'intenso sapore di cioccolato e la sua facilità d’utilizzo. Formato da kg in favette.

DISPONIBILE

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21.60€/kg

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  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigli

  4. Tipologia del cioccolato fondente
    Percentuale minima di cacao 55.00
    Origine delle fave di cacao Blend

    Equatoriale noir 55%

    L'Équatoriale noir 55% è, per Valrhona, il cioccolato fondente che si caratterizza per la sua dolcezza e rotondità.

  5. Informazioni sul prodotto
    Denominazione legale del prodotto Cioccolato fondente di copertura (55% minimo di cacao,puro burro di cacao).
    Marchio Valrhona
    Imballaggio Sacchetto 1 kg
    Lunghezza 19.00
    Larghezza 8.00
    Altezza 10.00
    Dimensione per unità cm
    Conservazione 16-18°c
    Azienda produttrice Valrhona - 26600 tain l'hermitage - France
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Valori nutrizionali (in kcal) 563.00
    Calorie (in kj) 2340.00
    Grassi (in g) 37.80
    Grassi saturi (in g) 22.60
    Carboidrati (in g) 45.60
    Zuccheri (in g) 43.30
    Proteine (in g) 5.74
    Sodio (in g) 0.01
    Fibre (in g) 8.71
    Composizione
    Ingredienti zucchero, fave di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia.
    Allergeni Latte (Prodotto in uno stabilimento che utilizza il latte). Può contenere: frutti con guscio, soia.

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RICETTE

Il cake al cioccolato

Merenda golosa

Il cake è stato sviluppato dagli chef dell'Ecole Valrhona, un dolce dall'intenso gusto di cioccolato fondente.

La glassa alle mandorle tostate conferisce una texture croccante che contrasta con la morbidezza del cake.

Buon assaggio !

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