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Descrizione
Informazioni tecniche
Lievito secco
A differenza del lievito fresco, può essere aggiunto direttamente alla farina senza doverlo diluire in acqua. Poiché questo lievito agisce prima della cottura, è necessario lasciare fermentare l'impasto prima. Esclusivamente per uso alimentare
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Denominazione legale del prodotto | LIEVITO SECCO DI PANIFICAZIONE |
| Marchio | Sosa |
| Imballaggio | Barattolo 80 g |
| Lunghezza | 7.10 |
| Larghezza | 7.10 |
| Altezza | 3.90 |
| Dimensione per unità | CM |
| Data minima commerciale | 18 mesi mesi |
| Conservazione | Conservazione in luogo asciutto (umidità inferiore al 60%). Temperatura compresa tra 15°C e 25°C. Protegge dalla luce e dagli odori. |
| Azienda produttrice | VALRHONA - 26600 Tain l'Hermitage - France |
| Informazioni nutrizionali - per 100g | |
|---|---|
| Valori nutrizionali (in kcal) | 164.00 |
| Calorie (in kj) | 684.00 |
| Grassi (in g) | 0.00 |
| Grassi saturi (in g) | 0.00 |
| Carboidrati (in g) | 12.00 |
| Zuccheri (in g) | 4.00 |
| Proteine (in g) | 28.00 |
| Sodio (in g) | 13.20 |
| Fibre (in g) | 83.00 |
| Composizione | |
|---|---|
| Ingredienti | Lievito |
| Allergeni | Può contenere tracce di: Latte e suoi derivati. |
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