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  1. sacchetto 1kg equatoriale latte 35% di valrhona
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Sacchetto di fave 1kg Equatoriale al latte 35%

Codice:
29864
Peso netto : kg
1.00 kg
Marchio :
Valrhona
Equatoriale al latte 35% è per Valrhona il cioccolato al latte per eccellenza, per via della sua dolcezza e del suo colore. Pensato per rispondere a un'esigenza tecnica precisa: proporre il cioccolato più adatto per il rivestimento. Grazie alla sua dolcezza, Équatoriale latte mette in risalto, tutti i tipo di preparazioni. Formato da kg in favette.

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/kg

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  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Tipologia del cioccolato latte
    Percentuale minima di cacao 35.00
    Origine delle fave di cacao Blend

    Equatoriale lait 35%

    Équatoriale lactée è pensato per rispondere a un'esigenza tecnica precisa: proporre il cioccolato più adatto per il rivestimento. Grazie alla sua dolcezza, Équatoriale lactée mette in risalto, senza mascherarla, la preparazione che ricopre, valorizzando gli altri ingredienti della ricetta. Questa copertura professionale è particolarmente semplice da lavorare. In virtù della sua qualità, Équatoriale lactée è il cioccolato utilizzato da Valrhona per ricoprire i suoi cioccolatini. Équatoriale lactée 35% è, per Valrhona, il cioccolato al latte per eccellenza per il suo gusto delicato, e per il suo colore.

  4. Informazioni sul prodotto
    Denominazione legale del prodotto Cioccolato di copertura al latte (35% minimo di cacao,puro burro di cacao).
    Marchio Valrhona
    Imballaggio Sacchetto 1 kg
    Lunghezza 19.00
    Larghezza 8.50
    Altezza 10.00
    Dimensione per unità CM
    Data minima commerciale 12 mesi
    Conservazione 16-18°C
    Azienda produttrice VALRHONA - 26600 Tain l'Hermitage - France
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Valori nutrizionali (in kcal) 583.00
    Calorie (in kj) 2428.00
    Grassi (in g) 38.90
    Grassi saturi (in g) 23.30
    Carboidrati (in g) 51.20
    Zuccheri (in g) 50.70
    Proteine (in g) 6.12
    Sodio (in g) 0.18
    Fibre (in g) 1.64
    Composizione
    Ingredienti zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, fave di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia.
    Allergeni Latte. Può contenere: glutine, frutti con guscio, uovo, soia.
    Gusto
    Note Rotondo

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