Prodotti dal gusto eccezionale e ingredienti per pasticceria di qualità professionale per gli appassionati del “mani in pasta”
La selezione del momento
Selezione del momento
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NUOVO
- Cofanetto di golosità fondenti, al latte, al biondo Dulcey e al caramello
- Unità
- Cofanetto 300 g
- 34,50 €
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NUOVO
- Acqua di fiori d’arancio bio Tunisia
- Bottiglia 225 ml
- Note di agrumi e fiori bianchi
- 16,00 €
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NUOVO
- Estratto di vaniglia bourbon bio Madagascar
- Bottiglia 225 ml
- Senza caramello né esaltatori di sapidità
- 49,00 €
Piccole scelte, grandi cambiamenti
Con la sua Collezione Primavera 2024, Valrhona diventa membro di 1% for the Planet. Attraverso questa iniziativa, la Maison si impegna a donare l’1% del fatturato annuo ricavato da questa gamma ad associazioni ambientaliste impegnate in temi che le stanno a cuore: coltivazione sostenibile del cacao, agroforestazione, riforestazione e miglioramento delle condizioni di vita dei produttori di cacao.
Con la sua Collezione Primavera 2024, Valrhona diventa membro di 1% for the Planet. Attraverso questa iniziativa, la Maison si impegna a donare l’1% del fatturato annuo ricavato da questa gamma ad associazioni ambientaliste impegnate in temi che le stanno a cuore: coltivazione sostenibile del cacao, agroforestazione, riforestazione e miglioramento delle condizioni di vita dei produttori di cacao.
RICETTE
Macaron vegetale Inspiration Yuzu
Ricetta calcolata per circa 25 macaron
SCOPRI LA RICETTA Tutte le ricetteSiamo dei brand impegnati a sviluppare e proporre il meglio degli ingredienti della gastronomia. Il periodo in cui viviamo, questo shock senza precedenti, ci fa ripensare ai nostri modi di vivere, di produrre e consumare.
Attraverso Valrhona Collection, la nostra missione è di ispirare una gastronomia creativa e responsabile. Insieme, facciamo del bene con del buono. Al fianco degli artigiani del gusto dal 1922, pionieri e referenti del mondo del cioccolato, Valrhona si definisce oggi come una società con una vera missione. Con i suoi collaboratori, gli chef e i produttori di cacao, Valrhona immagina il meglio del cioccolato per creare una filiera del cacao equa e sostenibile e ispirare una gastronomia del buono, del bello e del bene. La costruzione di relazioni dirette e di lunga durata con i produttori, la scoperta incessante di innovazioni tecnologiche in materia di cioccolato e la condivisione del suo savoir faire è ciò che muove Valrhona ogni giorno.
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