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  1. pralinato mandorle e nocciole fruttato 50% di valrhona

Pralinato mandorle e nocciole fruttato 50%

Codice:
31835
Peso netto : g
300.00 g
Marchio :
Valrhona
In questo pralinato il gusto della frutta secca è sublimato grazie al processo di sablage. La percezione poco zuccherata, la struttura liscia ed omogenea, fanno sì che si adatti a tutte le applicazioni tradizionali.

DISPONIBILE

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  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigli

  4. Informazioni sul prodotto
    Denominazione legale del prodotto Pralinato.
    Marchio Valrhona
    collezione Pralines
    Imballaggio Vasetto 300g
    Lunghezza 7.00
    Larghezza 7.00
    Altezza 8.00
    Dimensione per unità cm
    Conservazione 16-18°c
    Azienda produttrice Valrhona - 26600 tain l'hermitage - France
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Valori nutrizionali (in kcal) 513.57
    Calorie (in kj) 2144.73
    Grassi (in g) 28.15
    Grassi saturi (in g) 2.13
    Carboidrati (in g) 53.23
    Zuccheri (in g) 51.17
    Proteine (in g) 9.07
    Sodio (in g) 0.00
    Fibre (in g) 5.50
    Composizione
    Ingredienti zucchero, NOCCIOLE da Italia 25%, MANDORLE di Spagna 25%, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia.
    Allergeni Nocciole, mandorle, soia. Latte (Prodotto in uno stabilimento che utilizza il latte). Può contenere: glutine, uovo.
    Gusto
    Texture Liscio
    Note Frutta secca, Frutta secca tostata

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Valrhona - Praliné

RICETTE

Il cake al cioccolato

Merenda golosa

Il cake è stato sviluppato dagli chef dell'Ecole Valrhona, un dolce dall'intenso gusto di cioccolato fondente.

La glassa alle mandorle tostate conferisce una texture croccante che contrasta con la morbidezza del cake.

Buon assaggio !

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