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  1. sacchetto 1kg dulcey 35% di valrhona
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NUOVO

Sacchetto di fave 1kg Dulcey 35%

Codice:
31834
Peso netto : kg
1.00 kg
Marchio :
Valrhona
Cioccolato per preparazioni di pasticceria casalinga. Un colore biondo, Dulcey rivela una texture cremosa e avvolgente. La sua intensa dolcezza biscottata e poco zuccherata lascia spazio a delle note gradevole di sablé leggermente salato. E' un cioccolato facile da sciogliere e da dosare.

DISPONIBILE

30,90 €

/kg

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  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigli

  4. Tipologia del cioccolato bianco
    Percentuale minima di cacao 35.00

  5. Informazioni sul prodotto
    Denominazione legale del prodotto Cioccolato bianco (35% minimo di burro cacao).
    Marchio Valrhona
    Imballaggio Sacchetto 1 kg
    Lunghezza 19.00
    Larghezza 8.00
    Altezza 10.00
    Dimensione per unità cm
    Conservazione 16-18°c
    Azienda produttrice Valrhona - 26600 tain l'hermitage - France
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Valori nutrizionali (in kcal) 602.00
    Calorie (in kj) 2506.00
    Grassi (in g) 43.40
    Grassi saturi (in g) 25.90
    Carboidrati (in g) 45.00
    Zuccheri (in g) 44.50
    Proteine (in g) 8.02
    Sodio (in g) 0.52
    Fibre (in g) 0.00
    Composizione
    Ingredienti burro di cacao, zucchero, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE, burro (LATTE), emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia.
    Allergeni Latte. Può contenere: frutti con guscio, soia.

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Il cake al cioccolato

Merenda golosa

Il cake è stato sviluppato dagli chef dell'Ecole Valrhona, un dolce dall'intenso gusto di cioccolato fondente.

La glassa alle mandorle tostate conferisce una texture croccante che contrasta con la morbidezza del cake.

Buon assaggio !

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