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Descrizione
Informazioni tecniche
Consigli
| Tipologia del cioccolato | fondente |
| Percentuale minima di cacao | 37.00 |
Etnao - cuor fondente guanaja
Etnao Guanaja Cuori morbidi al cioccolato con la potenza del Grand Cru Guanaja, per un dessert dal successo assicurato.
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Denominazione legale del prodotto | Praline. |
| Marchio | Valrhona |
| Imballaggio | Barattolo 180g |
| Lunghezza | 7.00 |
| Larghezza | 7.00 |
| Altezza | 9.00 |
| Dimensione per unità | cm |
| Conservazione | 16-18°c |
| Azienda produttrice | Valrhona - 26600 tain l'hermitage - France |
| Informazioni nutrizionali - per 100g | |
|---|---|
| Valori nutrizionali (in kcal) | 450.27 |
| Calorie (in kj) | 1874.95 |
| Grassi (in g) | 28.64 |
| Grassi saturi (in g) | 16.72 |
| Carboidrati (in g) | 40.33 |
| Zuccheri (in g) | 39.00 |
| Proteine (in g) | 5.04 |
| Sodio (in g) | 0.03 |
| Fibre (in g) | 5.70 |
| Composizione | |
|---|---|
| Ingredienti | fave di cacao, zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, burro di cacao, LATTE intero concentrato, burro concentrato (LATTE), zucchero invertito, NOCCIOLE, stabilizzante: D-sorbitolo, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia. |
| Allergeni | Latte, nocciole, soia. Può contenere: glutine, uovo. |
RICETTE
Il cake al cioccolato
Merenda golosa
Il cake è stato sviluppato dagli chef dell'Ecole Valrhona, un dolce dall'intenso gusto di cioccolato fondente.
La glassa alle mandorle tostate conferisce una texture croccante che contrasta con la morbidezza del cake.
Buon assaggio !
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