Chocolatree, decorazioni per sublimare tutte le vostre creazioni golose!
Colorate e originali. Fondenti, bianche o al latte. Non potrete resistere. Sono il tocco finale per le vostre creazioni. Sono le decorazioni di cioccolato Chocolatree! Un'azienda francese che da 10 anni accompagna i più grandi nomi della pasticceria. Fino a poco tempo fa, le loro decorazioni di cioccolato erano dedicate esclusivamente ai professionisti. Buone notizie: i tempi sono cambiati! Una vasta gamma di decorazioni è ora disponibile su Valrhona Collection
Prima di sciogliervi davanti a queste creazioni in cioccolato, scoprite Chocolatree e il suo universo.
Un progetto sostenuto da un team di appassionati.
Se avete la possibilità di ordinare delle decorazioni Chocolatree, è grazie a Sophie Desjardins. Si tratta della responsabile dell’innovazione del marchio. “È stata lei a lanciare questo progetto. Nel pieno della pandemia Covid, quando le torte e ricette pasticcere fatte in casa erano in crescita!" spiega Marine Cheval, che lavora nel suo reparto.
Un progetto ambizioso che è stato rapidamente accolto da tutto il team. “Siamo molto orgogliosi di quello che produciamo. Condividiamo spesso le nostre creazioni sui social network. E le mostriamo ai nostri cari. In tanti le trovano eccezionali e ci chiedono dove possono procurarsi le stesse decorazioni. Prima era impossibile, perché solo i pasticcieri professionisti vi avevano accesso. Oggi siamo felici che i nostri prodotti possano arrivare in tutte le cucine!”
Un savoir-faire artigianale Made in France.
Chocolatree collabora con grandi nomi della pasticceria. Ogni anno vengono create tantissime decorazioni di cioccolato. Tuttavia, Chocolatree rimane un'azienda a misura d’uomo, con un savoir-faire artigianale. La sede della sua unità produttiva si trova a Bons-en-Chablais (Alta Savoia). Dà lavoro a una sessantina di persone.
![produzione di decorazioni Chocolatree](/uploads/sites/8/2022/09/produzione-di-alberi-da-cioccolato.jpg)
" Il nostro stabilimento è aperto ai visitatori. Molti sono sorpresi dalla quantità di tappe necessarie per realizzare le decorazioni di cioccolato, ma soprattutto da quante di queste vengano realizzate a mano. Noi di Chocolatree difendiamo questo savoir-faire artigianale" continua Marine Cheval.
Fare del bello ma solo con del buono!
La ricetta di queste decorazioni è semplice: cioccolato Valrhona, coloranti di origine naturale e buone idee.
Cioccolato Valrhona
Noi di Chocolatree facciamo del bello con del buono, anzi, del buonissimo. Che si tratti di cioccolato bianco, fondente o al latte, tutte le decorazioni sono realizzate con i cioccolati di copertura Valrhona.
- Un cacao tracciabile al 100% fino ai produttori.
- Un’azienda impegnata per una filiera del cacao equa e sostenibile.
- Un'azienda che ha l’obiettivo di ispirare una gastronomia creativa e responsabile.
- Un’azienda certificata BCorp.
Coloranti di origine naturale
Un altro segno distintivo del marchio: i coloranti utilizzati sono 100% di origine naturale o addirittura vegetale. Una garanzia di impegno e qualità.
Ad esempio, il blu è ottenuto grazie alla spirulina. Il giallo, grazie alla curcuma. Questa ricerca di ingredienti coloranti di origine naturale è la missione di una “sviluppatrice di colore”.
![produzione di decorazioni Chocolatree](/uploads/sites/8/2022/09/chocolatree.jpg)
Un team di designer
![creazione di decorazioni di cioccolato](/uploads/sites/8/2022/09/chocolatree-disegno.jpg)
Chocolatree vanta un team di otto designer. Sono alla ricerca delle tendenze future, per creare le nuove collezioni.
Da Chocolatree, tutti i collaboratori lavorano con due obiettivi:
- Soddisfare le richieste dei clienti
- Soddisfare le aspettative dei consumatori.
Siete pronti a scoprire la gamma?
Decorazioni di cioccolato “pronte da posare” per creazioni pasticcere degne di un professionista.
Perché decorare un dessert?
Grazie alla decorazione di cioccolato, i vostri dessert e le vostre creazioni saranno:
- più complete
- più divertenti
- più eleganti
- più attraenti.
Il tocco finale delle vostre ricette sarà degno di un maestro pasticciere professionista. La decorazione di cioccolato attira lo sguardo e rende i vostri dessert indimenticabili.
![decorazione di cioccolato bianco](/uploads/sites/8/2022/09/mousse-al-cioccolato.jpg)
Le decorazioni Chocolatree: quale scegliere per le vostre creazioni?
Chocolatree propone una gamma di 9 decorazioni gourmet e trendy, perfette per ogni occasione.
Ogni prodotto contiene 24 pezzi di cioccolato di 3 dimensioni diverse. 10 grandi, 8 medie e 6 piccole.
Per i compleanni di grandi e piccini
Il compleanno è il momento ideale per far viziare un parente preparandogli la sua torta preferita. In questo caso, l’aspetto visivo è importantissimo. Prima di accendere le candeline, aggiungete qualche decorazione di cioccolato per il tocco finale!
Unicorno, pirata o compleanno più tradizionale, troverete sicuramente la decorazione giusta per voi, che sia per un bambino o per un adulto.
Decorazione “Unicorno e un mondo di sogni” in cioccolato bianco
![decorazione di cioccolato bianco "Unicorno e un mondo di sogni"](/uploads/sites/8/2022/09/decorazione-unicorno.jpg)
Decorazione "Pirati, all’arrembaggio!" in cioccolato bianco
![decorazione di cioccolato bianco "Pirati, all’arrembaggio!"](/uploads/sites/8/2022/09/decorazione-pirata.jpg)
Decorazione "Compleanno, palloncini e articoli per le feste" in cioccolato al latte
![decorazione di cioccolato "Compleanno, palloncini e articoli per le feste"](/uploads/sites/8/2022/09/decorazione-di-compleanno.jpg)
Per le feste di fine anno
Provate i nostri alberi di Natale e Babbo Natale per decorare le feste di fine anno. Rendete ancora più belli i vostri dessert e tronchetti! I vostri ospiti rimarranno a bocca aperta, garantito.
Decorazione "Oh oh oh è Natale" in cioccolato bianco
![decorazione di cioccolato bianco "Oh oh oh è Natale"](/uploads/sites/8/2022/09/decorazione-natalizia.jpg)
Decorazione “Natale sotto l’albero” in cioccolato bianco
![decorazione di cioccolato bianco "natale sotto l'albero"](/uploads/sites/8/2022/09/decorazione-natalizia-2.jpg)
Cercate una ricetta per preparare un tronchetto? O un’altra idea per le feste? Ecco 2 ricette da provare:
Per celebrare l’amore
Sublimate i vostri dessert per la festa della mamma e San Valentino con degli eleganti cuori rosa e rossi. Anche senza un motivo particolare, dichiarate il vostro amore tutti i giorni! Ai vostri cari, ai vostri amici, ai vostri figli, a chi volete!
Decorazione "Un pizzico di amore" in cioccolato bianco
![decorazione di cioccolato bianco "Un pizzico di amore"](/uploads/sites/8/2022/09/decorazione-damore.jpg)
Per Halloween
Le zucche spaventose non possono mancare per decorare la vostra pasticceria ad Halloween. Torta di zucca, carrot cake o cupcake colorati: ecco le decorazioni imperdibili!
Decorazione "Halloween, dolcetto o scherzetto?" in cioccolato al latte
![decorazione di cioccolato "halloween, dolcetto o sherzetto?"](/uploads/sites/8/2022/09/Decorazione-di-Halloween.jpg)
Se siete alla ricerca di una ricetta per Halloween, vi proponiamo una torta alla zucca. Seconda opzione: la carrot cake. A voi la scelta!
Decorazioni per tutto l'anno
Per il resto dell'anno, scoprite le decorazioni classiche e poetiche. Da utilizzare in ogni occasione, per sublimare i dessert.
Decorazione "Poesia golosa" in cioccolato bianco
![decorazione di cioccolato bianco "poesia golosa"](/uploads/sites/8/2022/09/decorazione-poetica.jpg)
Decorazione "Come un'opera d'arte" in cioccolato fondente
![decorazione con cioccolato fondente "come un'opera d'arte"](/uploads/sites/8/2022/09/decorazione-opera-darte.jpg)
Su quali dessert utilizzare le decorazioni di cioccolato?
Divertenti e originali, le decorazioni Chocolatree sono facili da applicare. In pochi secondi, impreziosiscono tutti i vostri dessert:
Risultato garantito!
![brownie](/uploads/sites/8/2022/09/brownie-unicorno.jpg)
Per ispirarvi ancora di più, date un’occhiata alla sezione Ricette.
La vera sfida? Cercare di non divorare queste decorazioni prima di aver finito la ricetta!